1. Metody ochrony powietrza przed  emisją zanieczyszczeń:

Na terenie Wielkopolskiej Wytwórni Żywności PROFI stosowane są odpowiednie działania, mające na celu ograniczenie emisji zanieczyszczeń i ich wpływu na stan środowiska:

• instalacje energetyczne zasilane są najbardziej ekologicznym paliwem kopalnym tj. gazem ziemnym,
• stosowane są jednostki kotłowe najnowszej generacji, o wysokiej sprawności technicznej i klasie bezpieczeństwa,
• spaliny z poszczególnych jednostek kotłowych odprowadzane są do powietrza za pomocą kominów metalowych o bezpiecznych parametrach,
• czas pracy jednostek kotłowych ograniczony jest  do niezbędnego minimum, wynikającego z procesów technologicznych i utrzymania ruchu.

Pracownicy prowadzący jednostki kotłowe posiadają odpowiednie kwalifikacje oraz są okresowo szkoleni (szkolenia bhp oraz stanowiskowe) zgodnie z wymaganymi procedurami. Na bieżąco jest określane ryzyko zawodowe na poszczególnych stanowiskach
i potencjalne aspekty środowiskowe powstające lub mogące powstać podczas prowadzonej działalności.

Istniejące rozwiązania techniczno-technologiczne związane z eksploatacją jednostek kotłowych są rozwiązaniami nowoczesnymi, zachowującymi wszystkie normy bezpieczeństwa stosowanych
w praktyce krajowej i światowej.

2. Metody ochrony przed hałasem

W celu ograniczenia do minimum hałasu wynikającego z procesu produkcji firma stosuje następujące środki  ochrony środowiska:

• zdecydowana większość technologicznych źródeł hałasu (związanych
• z procesami produkcyjnymi) zastała zamknięta w obrębie budynków o dużej izolacyjności akustycznej,
• przestrzegana jest hermetyzacja hal produkcyjnych,
• zewnętrzne źródła hałasu zlokalizowane są na dachach obiektów produkcyjnych wyższych niż otaczająca zabudowa (tłumienie dźwięku przez obrzeża dachu), bądź w mniej newralgicznym
  z punktu widzenia akustycznego rejonie zakładu,
• najbardziej hałaśliwe źródła dźwięku (wodne chłodnie wentylacyjne) zostały częściowo obudowane, a wzdłuż korytarza ruchu wózków widłowych zastosowano ekran wygłuszający,
• transport zaopatrzeniowy ograniczono do godzin dziennych,
  a nocny załadunek wyrobów odbywa się pod wiatą,
• wentylacja hal produkcyjnych i biur w okresie nocy jest wyłączana,
• zoptymalizowano pod względem poziomu natężenia hałasu trasy przejazdu środków transportu.

Podjęte działania są zgodne z najlepszą technologią stosowaną w tego typu zakładach i dokumentami techniki (BAT) w zakresie wymogów dotyczących emisji hałasu (w szczególności z opracowaniem pt. „Integrated Pollution Prevention and Control Reference Dokument on Best Available Techniques for the Surface Treatment of Metal and Plastics” – Dated September 2005).

3. Metody ochrony wód powierzchniowych:

W celu ochrony środowiska wodnego przed skutkami emisji ścieków
z terenu Wielkopolskiej Wytwórni Żywności PROFI wykorzystuje się instalacje, urządzenia oraz rozwiązania techniczne i organizacyjne spełniające wszystkie najwyższe normy bezpieczeństwa. Ścieki technologiczne odprowadzane z instalacji typu IPPC zlokalizowanej na terenie zakładu są kierowane do zakładowej oczyszczalni ścieków, gdzie zostają wstępnie oczyszczone i odprowadzone do odbiornika, którym jest sieć kanalizacji miejskiej. Zakładowa oczyszczalnia ścieków jest użytkowana zgodnie z instrukcją eksploatacji.
W oczyszczalni miejskiej (mechaniczno-biologicznej typu „ECOLO-CHIEF”) następuje proces końcowego oczyszczenia ścieków emitowanych z terenu zakładu zmieszanych ze ściekami sanitarnymi, emitowanymi z terenu miasta Grabów nad Prosną.

4. Metody ochrony wód podziemnych oraz środowiska gruntowego:

Wielkopolska Wytwórnia Żywności PROFI stosuje metody oraz rozwiązania organizacyjne mające na celu, zapobieżenie przedostania się  ścieków, podczas ewentualnych sytuacji awaryjnych, do wód podziemnych. Ochrona wód podziemnych na terenie zakładu to minimalizacja zagrożeń zanieczyszczenia środowiska gruntowo-wodnego. Zakład chroni wody podziemne poprzez zapobieganie sytuacjom awaryjnym i przestrzeganie zasad i procedur związanych
z  prawidłową eksploatacją wszystkich wykorzystywanych urządzeń.

5. Metody ograniczania uciążliwości gospodarki odpadami

W celu zapobiegania powstawania odpadów i ograniczenia ich ilości na terenie zakładu zastosowano:

• selektywną zbiórkę odpadów w miejscach ich powstawania (zbiórka
• „u źródła”),
• przekazywanie wytworzonych odpadów do przetwarzania
  w instalacjach uprawnionym podmiotom,
• dokładne wykorzystanie komponentów do produkcji zawartych
• w opakowaniach fabrycznych.

6.Polityka zapewnienia efektywnej gospodarki energetycznej:

W celu zapewnienia efektywnej gospodarki energią elektryczną stosowane są następujące  procedury i działania :

• wszystkie urządzenia są wyłączane, jeśli ich praca nie jest niezbędna do prawidłowego przebiegu procesu technologicznego,
• do oświetlenia pomieszczeń zakładu są stosowane lampy energooszczędne (świetlówki),
• instalacje transportujące ciepłą wodę i parę posiadają stosowną izolację termiczną ograniczającą do minimum straty ciepła.

7. Techniczne i organizacyjne metody ochrony środowiska jako całości:

Na terenie Wielkopolskiej Wytwórni Żywności PROFI funkcjonują bezwzględnie przestrzegane i ciągle udoskonalane procedury
i instrukcje mające na celu zmniejszenie oddziaływania zakładu (w tym instalacji typu IPPC) na środowisko naturalne. Stale podnoszone są również kwalifikacje osób odpowiedzialnych za nadzór nad poszczególnymi urządzeniami oraz świadomości koniczności tych działań u wszystkich pracowników firmy.
Zastosowane procedury i zasady to m.in.:

• zasady gospodarowania materiałami niebezpiecznymi,
• zasady i procedury bhp przy przechowywaniu i wydawaniu surowców wykorzystywanych podczas produkcji,
• instrukcja obsługi zakładowej oczyszczalni ścieków,
• instrukcje i procedury technologiczne oraz stanowiskowe,
• zasady i procedury przeglądów okresowych i konserwacji instalacji i urządzeń,
• zasady i procedury postępowania na wypadek pożaru.
• Zidentyfikowano również wszystkie substancje niebezpieczne znajdujące się na terenie zakładu. Dostępne są także karty ich charakterystyk.

Zakład posiada wdrożony i certyfikowany system zarządzania jakością wg normy PN-EN ISO 9001:2001 (uzyskany w 2006 r.).Wdrożenie systemu przyczynia się do wzmocnienia procedur wpływających na ochronę środowiska. Przykładowo przekłada się to bezpośrednio na politykę oszczędności zużycia surowców, zmniejszenie ilości wykorzystywanej wody i emitowanych ścieków oraz odpadów.